|
Киевлянка Екатерина Горбач, 28-летний продавец электродвигателей, стала победителем самого доброго кулинарного проекта "Большой пекарский турнир" и получила сертификат на обучение в престижной школе кулинарного искусства Le Cordon Bleu London. Сразу после финала Катя отправилась приобретать новые знания в Великобритании. Екатерину и там признали лучшей на своем курсе, и теперь она официально считается профессиональным кондитером: "Теперь я умею делать все, от изысканных сахарных цветов до настоящих свадебных тортов для королевского стола. Это мы, собственно, и учились делать в школе кулинарного искусства Le Cordon Bleu London".
Заслужить победу в Пекарскому турнире Кате было непросто. Ведь каждый из четырех финалистов был достоин победы. В финале школьнице из Краснодона, бизнесмену из Харькова, физику и продавцу электродвигателей из Киева пришлось готовить праздничную выпечку. И уже первый конкурс стал настоящим вызовом для участников. Ведь готовили конкурсанты сложную выпечку - кулич, где результат зависел не только от пекарского мастерства, но и от везения. Во втором конкурсе участники готовили торт "Наполеон" по рецепту мамы Екатерины Агроник, члена жюри проекта "Большой пекарский турнир". А в третьем конкурсе, который длился 6 часов, пекли свадебные торты. Катя Горбач решила украсить свой свадебный торт "сладким" рушником из мастики, орнамент для которого скопировала с настоящего старинного рушника, который передается в ее семье из поколения в поколение. Мистическая сила орнаментов, в которую так верит Катя, помогла ей одержать победу.
Кстати, для поклонников "Большого пекарского турнира" есть еще одна приятная новость. В следующее воскресенье вы сможете увидеть "звездный" эпизод - к плите Турнира станут селебрити украинского шоу-бизнеса. Что печет Тина Кароль для своего сына? Поет ли Нина Матвиенко, когда готовит пироги? Каков любимый семейный рецепт Соломии Витвицкой? Сможем узнать уже в воскресенье в 15:30.
|
Среда, 15 января
всего комментариев: 0 